ویترین وبلاگ - مجله تخصصی قهوه هنگام

موکا با ماکیاتو چه تفاوتی دارد؟

آیا تا به حال در منوی یک کافه بین انتخاب موکا و ماکیاتو مردد شده‌اید؟ دو نامشان ایتالیایی است، هر […]

تصور کنید یک صبح بارانی در میلان هستید و خیابان‌ها هنوز آرام‌اند. در یک کافه‌ی کوچک، صدای بخار دستگاه اسپرسوساز

زمستان که می‌آید، هوا سرد و روزها کوتاه می‌شوند. در این روزهای سرد زمستانی تمایل افراد به نوشیدن نوشیدنی‌های گرم

آیا تا به حال فکر کرده‌اید که چگونه می‌توان در خانه، بدون نیاز به تجهیزات حرفه‌ای، یک آفوگاتوی اصیل و

قهوه‌ساز یکی از وسایل پرکاربرد و محبوب خانگی است که حضور آن در هر خانه‌ای به‌خوبی احساس می‌شود. کافی است

قهوه از اصلی‌ترین نوشیدنی‌هایی است که به عنوان نمادی از میهمان‌نوازی و احترام، برای دوستان و اقوام سرو می‌شود. در

تا به حال قهوه‌ای خوش‌عطر را چشیده‌اید که با اولین جرعه‌اش، طعمی از شکلات، اسپرسو و خامه در دهانتان ذوب

درجه‌بندی قهوه (Coffee Grading) فرآیندی برای دسته‌بندی و جداسازی دانه‌های قهوه است. این فرآیند پیش از بسته‌بندی و ارسال به

صبح زود است، بوی قهوه تازه‌دم در آشپزخانه پیچیده و میان دو گزینه مردد مانده‌اید: قهوه فرانسه یا آمریکانو؟ شاید

فرض کنید که در حال قدم زدن زیر باران پاییزی یا برف زمستانی هستید. در این هوای سرد، قطعا دوست

تا به حال پیش آمده که فنجان قهوه‌تان را در دست گرفته باشید و احساس کنید چیزی کم است؟ همان

یک روز بارانی را تصور کنید که وارد یک کافی‌شاپ دنج می‌شوید. صدای آرام موسیقی در پس‌زمینه پخش می‌شود و