قهوه ۷۰٪عربیکا ۳۰٪روبوستا مناسب افرادی است که می‌خواهند از طعم غنی قهوه لذت ببرند اما تحت تاثیر شدید کافئین قرار نگیرند. این قهوه خوش عطر و طعم میزان کافئین پایینی دارد که آن را مناسب برای دورهمی‌های عصرانه می‌کند. شاید هم دوست داشته باشید آن را در کنار خواندن یک کتاب خوب و به تنهایی بنوشید.
طعم پودر قهوه اسپرسو ۷۰٪عربیکا و ۳۰٪روبوستا
ابن قهوه به علت آن که ترکیبی از ۲ نوع قهوه، یعنی عربیکا و روبوستا است، طعمی متعادل و غنی دارد. طعم این قهوه به کاراملی و کاکائویی شباهت دارد که آن را بسیار دلپذیر می‌سازد.
خواص قهوه ۷۰٪عربیکا ۳۰٪روبوستا
هر قهوه‌ای فواید خاصی دارد. از فواید قهوه اسپرسو ۷۰٪ عربیکا ۳۰٪روبوستا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• آرامش بیشتر نسبت به قهوه‌های با درصد روبوستای بالاتر
• آنتی اکسیدان
• پیشگیری از سرطان
• کمک به حافظه و پیشگیری از آلزایمر
• کمک به تنظیم متابولیسم بدن
این ویژگی‌ها از مهم‌ترین خواص قهوه ۷۰٪ عربیکا است.
مطالب مرتبط:
کدام قهوه تلخی کمتری دارد؟ راهنمای انتخاب قهوه با طعمی ملایم‌تر
مدت زمان نگه‌داری قهوه ۳۰٪ روبوستا
دانه قهوه حدودا یک ماه و پودر قهوه به مدت یک هفته تا ۱۰ روز عطر و طعم اولیه خود را حفظ می‌کند. پس از آن عطر و طعم پودر یا دانه قهوه به تدریج کاهش می‌یابد. البته این در صورتی است که از قهوه خود به خوبی نگه‌داری نکنید. در صورت نگه‌داری مناسب، ممکن است که این زمان به ۳ تا ۴ ماه و حتی ۶ ماه افزایش پیدا می‌کند.
شرایط نگه‌داری قهوه ۷۰٪ عربیکا
مهم است که قهوه را در محیطی تاریک، خشک و خنک نگه دارید. کابینت‌ها یکی از بهترین محل‌های نگه‌داری قهوه هستند. هم‌چنین از ظروفی که نفوذ هوا به آن‌ها سخت است، برای نگه‌داری قهوه استفاده کنید. البته توجه داشته باشید که قهوه را در یخچال یا فریزیر نگه‌داری نکنید. یخچال و فریزر زیاد به علت رطوبت بالا باعث می‌شوند تا عطر، طعم و کیفیت قهوه تغییر کند.
تهیه قهوه اسپرسو ۷۰٪ عربیکا با موکاپات
تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات ساده است. ابتدا مخزن آب موکاپات را تا نشان ایمنی آن پر کنید. سپس محفظه قهوه را از قهوه ۷۰٪عربیکا (یا پودر قهوه مناسب برای موکاپات) پر کنید. با پشت قاشق آن را مقداری فشرده کنید. پس از آن قسمت فوقانی موکاپات را روی آن بگذارید و محکم کنید. حال موکاپات را روی شعله بگذارید تا شروع به بخار دادن کند. پس از اینکه حجم و صدای بخار کاهش یافت، موکاپات را از روس شعله بردارید. قهوه را در فنجان بریزید و نوش جان کنید.
تهیه قهوه اسپرسو ۷۰٪ عربیکا با اسپرسوساز
برای تهیه قهوه اسپرسو با اسپرسوساز، ابتدا مخزن دستگاه را از آب پر کنید. دستگاه را روشن کنید و قهوه را در سبد پرتافیلتر بریزید. با تمپر یا پشت قاشق قهوه را فشرده کنید و در هدگروپ پرتافیلتر قرار دهید. فنجان‌تان را زیر نازل قهوه بگذارید. منتظر بمانید تا چراغ دستگاه روشن یا سبز شود. پس از روشن یا سبز شدن چراغ، دکمه عصاره‌گیری را بزنید. حال می‌توانید از یک فنجان قهوه اسپرسو داغ و خوش طعم لذت ببرید.
تهیه قهوه اسپرسو با فرنچ پرس یا قابلمه
ابتدا به میزان کافی آب بجوشانید (به ازای هر فنجان قهوه). سپس قهوه را یا داخل آب جوش بریزید. به ازای هر فنجان، یک تا ۲ قاشق قهوه به آب اضافه کنید. آن را به آرامی و تا جایی که قهوه به طور یکنواحت با آب مخلوط شود، هم بزنید. حال بگذارید تا به مدت ۵ دقیق دم بکشد. یا آن را در دستگاه فرنچ پرس بریزید؛ آب را به آن اضافه کنید و دسته دستگاه را فشار دهید. مجددا صبر کنید تا قهوه دم بکشد. قهوه را در فنجان بریزید و بنوشید. نوش جان!
نکته: توجه داشته باشید که اگر قهوه را در قابلمه دم می‌کنید، با استفاده از یک پارچه تمیز یا فیلتر آن را صاف کنید تا تفاله‌ها جدا شوند.
مطالب مرتبط:
تفاوت قهوه اسپرسو سینگل و دبل: کدام یک برای شما مناسب‌تر است؟
بسته‌بندی و ارسال قهوه اسپرسو ۷۰٪عربیکا و ۳۰٪روبوستا
همه سفارش‌های هنگام کافی در بسته‌بندی‌های کدر، زیپ‌دار و سوپاپ‌دار ارسال می‌شود. بنابراین خیالتان از حفظ شدن عطر و طعم قهوه راحت باشد. هم‌چنین بر این ارسال در تهران نهایتا ساعت ۴۸ ساعت طول کشیده و رایگان است. قهوه هنگام هم‌چنین ارسال به شهرستان‌ها هم دارد که با پست انجام می‌شود و هزینه آن مطابق با تعرفه‌های اداره پست است.
سوالات متدوال قهوه اسپرسو ۷۰٪عربیکا
آیا قهوه ۷۰٪ عربیکا تلخ‌تر است یا ۷۰٪ روبوستا؟
هر چه میزان روبوستا در یک قهوه بیشتر باشد، تلخی آن هم بیشتر است. بنابراین قهوه ۷۰٪ روبوستا از قهوه ۷۰٪ عربیکا تلخ‌تر است.
میزان کافئین قهوه ۷۰٪عربیکا ۳۰٪روبوستا چقدر است؟
از آن‌جا که بیشتر این قهوه از نوع عربیکاست، کافئین کمی دارد.
قهوه ۷۰٪عربیکا ۳۰٪روبوستا مناسب چه کسانی است؟
این قهه مناسب کسانی است که می‌خواهند از یک فنجان قهوه در عصر لذت ببرند، بدون آن که شب بیدار بمانند.
آیا می‌توانم قهوه را در یخچال یا فریزر نگه دارم؟
خیر. نگه‌داری قهوه در یخچال و فریزر باعث می‌شود که رطوبت به آن نفوذ کند و کیفیت و عطر و طعم قهوه کاهش یابد.
قهوه را در چه ظرفی نگه دارم؟
بهتر است قهوه را در ظروف شیشه‌ای مات، فلزی یا سرامیکی نگه‌داری کنید. هم‌چنین توجه داشته باشید که ظرفی که قهوه را در آن نگه می‌دارید، باید درب محکمی داشته باشد. این مورد برای جلوگیری از نفوذ هوا و رطوبت به ظرف قهوه است.
علی رضایی –
طعم این قهوه خیلی دلنشینه و عطر فوق‌العاده‌ای داره. تازه بود و تاریخ رست هم جدید زده بودن. به‌موقع رسید و بسته‌بندی تمیز بود.
مریم احمدی –
قهوه واقعا خوش‌بو و خوش‌طعم بود. اسیدیته ملایم و کافئین متعادلی داشت. برای شروع روز عالیه.
سارا میرزایی –
بوی قهوه به محض باز کردن بسته حس خوبی میده. کیفیت رست هم قابل قبوله و من راضی بودم.
حسین –
کافئینش بالاست و انرژی خوبی میده. برای ورزش صبحگاهی خیلی کاربردی بود. پیشنهاد می‌کنم امتحان کنید.
مجتبی کریمی –
از نظر اصالت و تازگی بی‌نظیره. حس می‌کنم قهوه تازه آسیاب شده باشه. ارسال هم سریع بود.
لیلا محمدی –
بسته‌بندی خوب، کیفیت خوب و عطر ماندگار. فقط کاش مقدار آسیاب کمی یکدست‌تر بود.
رضا عباسی –
قهوه رو بعد از چند روز استفاده می‌نویسم. رنگ قهوه بعد از دم‌آوری عالی بود و طعمش کاملاً متعادل. اسیدیته کم و تلخی خوشایند. کافئینش همونقدری بود که انتظار داشتم، نه خیلی زیاد و نه خیلی کم. من واقعاً راضی‌ام.
الهام قنبری –
این قهوه به نظرم از نظر عطر یکی از بهترین‌هایی بود که تست کردم. رایحه‌ای گرم و دلنشین داره. وقتی دم میشه، کل خونه پر از بوی خوبش میشه. بسته‌بندی مناسب و تاریخ رست جدید باعث شد حس کنم محصول تازه‌ای می‌گیرم. تحویل هم دقیق و سر موقع بود. قطعاً دوباره خرید می‌کنم.
مجید علیزاده –
قهوه طعمی نزدیک به قهوه‌های عربیکا داشت، اما با کافئین بالاتر. به من انرژی خوبی داد. عطرش تا چند دقیقه بعد از دم‌آوری تو فضا می‌مونه. از نظر قیمت هم ارزش خرید داره. تنها نکته این بود که آسیاب کمی درشت‌تر از چیزی بود که انتظار داشتم، ولی باز هم کیفیت کلی عالی بود.
زهرا خدادادی –
یکی از بهترین تجربه‌های قهوه خوردنم با این محصول بود. طعم متعادل بین تلخی و اسیدیته واقعاً خوبه. تازه و خوش‌بو بود. پشتیبانی تلفنی هم قبل از ارسال با من تماس گرفت و خیلی محترمانه پاسخ سوالاتم رو دادن. زمان تحویل دقیق بود. از نظر من یکی از محصولات قابل اعتماد هست.
فرهاد –
از وقتی این قهوه رو امتحان کردم دیگه سراغ برند دیگه‌ای نرفتم. کیفیت بالا، عطر ماندگار و طعمی که اصلاً تکراری نمیشه. به‌خصوص تاریخ رست جدید خیلی مهمه و اینجا رعایت شده بود. از خرید کاملاً راضی هستم.
مژگان صادقی –
این قهوه هم از نظر طعم و هم از نظر بو واقعا عالی بود. اسیدیته ملایم داشت که باعث شد تلخی آزاردهنده نشه. کافئینش هم به اندازه بود. بسته‌بندی زیبا و محکم بود و محصول دقیقاً در زمان تعیین‌شده به دستم رسید. از همه نظر رضایت داشتم.
حمیدرضا مرادی –
من قبلاً قهوه‌های مختلفی رو تست کردم، ولی این محصول واقعاً کیفیت متفاوتی داشت. رنگ قهوه بعد از دم‌آوری شفاف و زیبا بود. طعمش تلخِ دلچسب با اسیدیته ملایم و رایحه‌ای ماندگار بود. وقتی صبح‌ها می‌خورم، انرژی و تمرکز بالایی پیدا می‌کنم. مهم‌تر از همه، تاریخ رست خیلی تازه بود که نشون‌دهنده دقت تولیدکننده‌ست. بسته‌بندی محکم و تحویل به‌موقع هم تجربه خرید رو عالی کرد. حتماً دوباره سفارش میدم.
علیرضا سهرابی –
انتظار بیشتری از این قهوه داشتم. طعم و عطرش در حد متوسط بود و به نظرم اون تازگی‌ای که گفته بودن رو نداشت. تاریخ رست روی بسته نسبتاً قدیمی بود و این روی کیفیت طعم تاثیر گذاشته بود. از نظر بسته‌بندی خوب بود، اما طعم نهایی کمی ناامیدکننده بود. به نظرم برای کسانی که دنبال قهوه خیلی تازه و خاص هستن، گزینه‌های بهتری وجود داره. برای همین امتیاز پایین‌تری میدم.