صبح شنبه‌ای را تصور کنید که شب قبلش تا دیروقت مشغول تفریح و خوشگذرانی بودید و حالا باید به زندگی واقعی برگردید! لباس کارتان را بپوشید، صبح زود از خانه خارج شوید و تا غروب کار کنید.
احتمالا در چنین روزی سفارش آنلاین قهوه پرکافئین، اولین چیزی است که به ذهن‌تان می‌رسد. هرچندکه می‌دانید باید تپش قلبِ بعد از آن را به جان بخرید!
اما واقعا چرا بعد از خوردن قهوه تپش قلب می‌گیریم؟ در این مطلب با ما همراه باشید تا با هم جواب این سوال را پیدا کنیم.
مطالب مرتبط:
چگونه با موکاپات قهوه درست کنیم؟
بعد از نوشیدن قهوه چه اتفاقی برای قلب می‌افتد؟
مصرف کافئین باعث ترشح هورمون نورآدرنالین و نوراپی‌نفرین می‌شود. به دنبال ترشح این هورمون‌ها ضربان قلب و فشار خون فرد افزایش می‌یابد. البته اغلب افراد افزایش ضربان قلب ناشی از مصرف کافئین را به‌خوبی تحمل می‌کنند. این در حالی است که این تجربه در برخی افراد دیگر، آزاردهنده‌تر است.
دقیقا به همین دلیل است که عده‌ای مصرف قهوه را به عنوان عاملی برای افزایش احتمال ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی یا همان آریتمی قلبی (ضربان نامنظم قلب) در نظر می‌گیرند. اما جالب است بدانید که امروزه مطالعات نشان می‌دهند که مصرف مداوم قهوه به‌تدریج خطر ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی را کاهش می‌دهد.
با این اوصاف اگر افزایش ضربان قلبِ بعد از نوشیدن قهوه اذیت‌تان نمی‌کند، می‌توانید همچنان از این نوشیدنی جذاب لذت ببرید و حتی به سلامتی قلب‌تان هم کمک کنید.
آیا مصرف قهوه برای افرادی که بیماری قلبی دارند مضر است؟
اکثر افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی می‌توانند با خیالی آسوده هر روز مقدار کمی قهوه (مثلا یک فنجان) مصرف کنند. با این حال اگر آریتمی قلبی دارید، احتمالا با مصرف قهوه تپش قلب شدیدتری را تجربه خواهید کرد. بیماران مبتلا به اسنداد عروق کرونر نیز با مصرف قهوه، درد قفسه سینه را گزارش داده‌اند.
به طور کلی اگر از بیماری‌های جدی قلبی رنج می‌برید، بهتر است از مصرف کافئین خودداری کنید.
دوز مجاز مصرف کافئین چه‌قدر است؟
دوز مجاز مصرف کافئین از فرد به فرد متفاوت است. با این وجود، طبق گفته FDA (سازمان غذا و دارو) بزرگسالان می‌توانند در روز ۴ الی ۵ فنجان قهوه بنوشند. این در حالی است که زنان باردار و شیرده تنها مجاز به خوردن ۲ تا ۳ فنجان قهوه در روز هستند. کودکان و نوجوانان هم بهتر است کافئین مصرف نکنند.
نکته: برای تعیین دوز مجاز قهوه برای هر فرد، باید وضعیت کلی سلامتی و داروهایی که مصرف می‌کنند را در نظر بگیریم.
آیا احتمال اوردوز با کافئین وجود دارد؟
اوردوز با کافئین موجود در قهوه یک اتفاق نادر است و خیلی کم اتفاق می‌افتد. نهایتا ممکن است با مصرف بیش از یک گرم کافئین عصبی شوید و احساس اضطراب کنید.
با این وجود افرادی که با کافئین اوردوز می‌کنند، قرص‌ها یا پودرهایی مصرف کرده‌اند که مقدار خیلی زیادی کافئین دارد (بیشتر از ۱۰ گرم که به دوز کشنده کافئین معروف است). این افراد علائمی مثل حالت تهوع و استفراغ، فشار خون و ضربان شدید قلب دارند و باید فورا تحت مراقبت‌های اورژانسی قرار بگیرند.
نوشیدنی‌های قهوه چه‌قدر کافئین دارند؟
نوشیدنی | مقدار کافئین موجود در آن |
۸ اونس قهوه بدون کافئین | ۲ تا ۱۵ میلی‌گرم |
۱۲ اونس سودای دارک | ۳۰ تا ۴۰ میلی‌گرم |
۸ اونس چای سیاه یا سبز | ۳۰ تا ۵۰ میلی‌گرم |
۸ اونس نوشابه | ۴۰ تا ۲۵۰ میلی‌گرم |
۸ اونس قهوه | ۸۰ تا ۱۰۰ میلی‌گرم |
۲ اونس اسپرسو | ۱۵۰ میلی‌گرم |
۲۰ اونس لیموناد پانرا | ۲۶۰ میلی‌گرم |
نکته: هر اونس معادل ۳۴/۲۸ گرم است.
چه غذاها و نوشیدنی‌هایی کافئین دارند؟
به غیر از قهوه، خوراکی‌‌های زیادی کافئین دارند که اصلا فکرش را هم نمی‌کنید.
شکلات و غذاهای حاوی کافئین(مثل پودینگ شکلاتی و براونی)
غذاهایی که طعم قهوه دارند (مثل بستنی موکا)
نوشیدنی‌های انرژی‌زا
قهوه بدون کافئین(حتی این نوع قهوه هم کمی کافئین دارد!)
چگونه میزان کافئین مصرفی‌مان را کاهش دهیم؟
اگر به هر دلیلی تصمیم به کاهش مصرف کافئین گرفته‌اید، باید با قدم‌های کوچک شروع کنید. مثلا هر روز یک قوطی نوشابه کمتر یا یک فنجان قهوه کمتر بنوشید. همچنین می‌توانید چای سبز را جایگزین سایر نوشیدنی‌های کافئین‌دار کنید. چراکه چای سبز کافئین کمتر و برای سلامتی مزایای بیشتری دارد.
سخن پایانی
اگر امکان خرید دم‌افزارهای پیشرفته قهوه را ندارید و نمی‌توانید زمان زیادی هم صرف آماده کردن قهوه کنید، قهوه گلد فوری بهترین گزینه پیش روی شماست. پس همین حالا سفارش خرید آنلاین قهوه گلد را در هنگام کافی ثبت کنید.
