عمومی - مجله تخصصی قهوه هنگام

تفاوت قهوه عربی و قهوه ترک چیست؟

قهوه از اصلی‌ترین نوشیدنی‌هایی است که به عنوان نمادی از میهمان‌نوازی و احترام، برای دوستان و اقوام سرو می‌شود. در […]

درجه‌بندی قهوه (Coffee Grading) فرآیندی برای دسته‌بندی و جداسازی دانه‌های قهوه است. این فرآیند پیش از بسته‌بندی و ارسال به

تا به حال پیش آمده که فنجان قهوه‌تان را در دست گرفته باشید و احساس کنید چیزی کم است؟ همان

تا به حال وارد یک فروشگاه قهوه شده‌اید و با این سوال مواجه شده‌اید که از کجا شروع کنید؟ اگر

تا به حال به این فکر کرده‌اید که نوشیدن بیش از حد قهوه ممکن است چه تأثیری بر بدن شما

تصور کنید صبح است و عطر خوش قهوه تازه دم‌کشیده در فضا پیچیده است. با لذت اولین جرعه را می‌نوشید

در طول تاریخ، تعداد کمی از نوشیدنی‌ها توانسته‌اند مانند قهوه و کاکائو چنین جایگاه برجسته‌ای در فرهنگ و زندگی روزمره

تصور کنید که وارد کافه‌ای دنج می‌شوید، عطر قهوه تازه‌دم فضا را پر کرده و باریستا با لبخندی گرم در

آیا تا به حال به تفاوت‌های اساسی بین قهوه فوری و قهوه آسیاب‌شده فکر کرده‌اید؟ هر دو محصول از دانه‌های

تصور کنید که از خواب برخواسته‌اید و قصد دم کردن یک فنجان قهوه عربیکای کلمبیا را دارید. به سراغ فریزر

شما معمولا از چه ابزاری برای دم کردن قهوه خود استفاده می‌کنید؟ موکاپات، اسپرسوساز یا حتی قوری؟! حتما شما هم

به نظر شما، نقطه اشتراک یک قهوه خوش‌طعم و نگهداری صحیح دستگاه اسپرسوساز چیست؟ به گفته متخصصان، تمیز بودن دستگاه،