تصور کنید که در صبحی دل‌انگیز، چشمانتان را باز می‌کنید، به دنبال عطر قهوه‌ای که در هوا پیچیده، بی‌اختیار راهی آشپزخانه می‌شوید و به محض نوشیدن اول جرعه از فنجان قهوه، طعمی بی‌نظیر و کمی پیچیده، جوانه‌های چشایی‌تان را هم بیدار و سرمست می‌کند؛ طعمی کمی شکلاتی، کمی میوه‌ای و با پس‌زمینه‌ای از عطر گل‌های تازه. اما تا به حال فکر کرده‌اید که دانه‌های کوچک قهوه این همه طعم و مزه جذاب را از کجا می‌آورند؟
در واقع دانه‌های قهوه پیش از آنکه به فنجان ما برسند، سفری طولانی پشت سر گذاشته‌اند. حال مبدا این سفر طولانی می‌تواند ارتفاعات اتیوپی، کوه‌های مه‌آلود کلمبیا، یا زمین‌های آتشفشانی اندونزی بوده باشد. مهم این است که هر منطقه، با آب‌وهوا و خاک منحصربه‌فرد خود، ردی از هویت سرزمینش را درون این دانه‌های کوچک به جا می‌گذارد.
اما چطور ممکن است قهوه‌ای که در آفریقا رشد کرده، طعمی کاملاً متفاوت از قهوه‌ی آمریکای لاتین داشته باشد؟ چه چیزی این تفاوت‌های ظریف را رقم می‌زند؟ در ادامه با سایت خرید آنلاین فله‌ای قهوه هنگام با ما همراه باشید تا با هم از رازهای پشت پرده‌ی عطر و طعم قهوه در نقاط مختلف جهان رمزگشایی کنیم.
مطالب مرتبط:
چرا قهوه‌ام این‌قدر تلخ می‌شود؟
خوش‌عطرترین و خوش طعم‌ترین قهوه دنیا مال کجاست؟
احتمالا حالا که در حال مطالعه این مطلب هستید، به دنبال خوش‌عطرترین و خوش‌طعم‌ترین قهوه دنیا می‌گردید و دوست دارید بدانید که قهوه کدام کشور از همه جا بهتر است. اما نکته مهم اینجاست که وقتی نوبت به انتخاب بهترین قهوه می‌رسد، هیچ قطعیتی وجود ندارد. چراکه پاسخ این سوال تا حدود زیادی به سلیقه افراد بستگی دارد. برخی افراد قهوه‌های ملایم و شکلاتی را ترجیح می‌دهند و برخی دیگر طعم‌های تند و میوه‌ای را می‌پسندند. پس در نهایت، «بهترین قهوه» همان چیزی است که به مذاق شما خوش می‌آید.
با این حال، اگر بخواهیم نظر عموم مردم را در نظر بگیریم، می‌توانیم قهوه کشورهای مختلف را بر اساس ویژگی‌های خاصشان دسته‌بندی کنیم و بر این اساس، بهترین قهوه را انتخاب کنیم.
آفریقا: سرزمین طعم‌های بی‌نظیر قهوه
به طور کلی، قاره آفریقا زادگاه قهوه است و برای مردم سراسر دنیا، قهوه‌هایی با عطر و طعمی بی‌نظیر به ارمغان می‌آورد. وقتی صحبت از قهوه‌های آفریقایی می‌شود، اغلب به یاد دانه‌های قهوه با طعم‌هایی گلی، میوه‌ای و حتی ادویه‌ای می‌افتیم. این طعم‌ها نتیجه‌ی شرایط خاص اقلیمی و جغرافیایی قاره آفریقا هستند که به دانه‌های قهوه طعمی منحصر به فرد می‌دهند. علاوه بر این، معمولا قهوه‌های اسیدیته‌ی بالایی نیز دارند.
در ادامه، قهوه‌های برجسته‌ی برخی کشورهای آفریقایی را معرفی می‌کنیم و عطر و طعم خاص هر یک را توصیف می‌کنیم.
اتیوپی: زادگاه قهوه‌های میوه‌ای و گلی
قهوه برای اولین بار در اتیوپی کشف شد و طعم‌های گلی و میوه‌ای جدیدی را به دنیا معرفی کرد. قهوه این کشور، اغلب یادآور طعم‌هایی از مرکبات، توت‌های وحشی و گل‌های تازه است. با این حال قهوه منطقه یرگاچف اتیوپی به رایحه گلی‌اش معروف است ولی قهوه منطقه سیدامو، با طعم‌های میوه‌ای شناخته می‌شود.
در مجموع اگر عاشق طعم‌های میوه‌ای هستید و با اسیدیته بالای قهوه مشکلی ندارید، قهوه‌های اتیوپی بهترین انتخاب برای شما خواهند بود. برای خرید پودر قهوه اتیوپی یرگاچف و همچنین خرید دانه قهوه اتیوپی یرگاچف کلیک کنید.
کنیا: یادآور طعم‌های جسورانه و اسیدی
قهوه‌های کنیا طعمی جسورانه و قوی و اسیدیته‌ی بالا دارند و تداعی‌کننده طعم شیرین توت‌ها و مرکبات هستند. بنابراین اگر به دنبال قهوه‌ای با طعمی قوی و با اسیدیته‌ی زیاد هستید، قهوه‌های کنیا یکی از مناسب‌ترین گزینه‌ها برای شما خواهد بود.
شما می‌توانید پودر و دانه قهوه کنیا را بالاترین و مرغوب‌ترین کیفیت از فروشگاه اینترنتی قهوه هنگام خریداری کنید. برای رفتن به صفحه خرید پودر قهوه کنیا و خرید دانه قهوه کنیا کلیک کنید.
رواندا: کشور طعم‌های ملایم و متعادل
رواندا به‌عنوان یکی از تولیدکنندگان برجسته قهوه در شرق آفریقا، قهوه‌هایی با طعم‌های ملایم و متعادل ارائه می‌دهد. طعم قهوه این کشور معمولاً میوه‌ای و شیرین و شبیه به ترکیب توت، تمشک و سیب است. اسیدیته قهوه رواندا نیز ملایم و متوسط است. بنابراین اگر به دنبال قهوه‌ای ملایم و لطیف هستید، حتما قهوه رواندا را امتحان کنید.
تانزانیا: خاستگاه قهوه‌های شیرین و با اسیدیته کم
در مناطق کوهستانی کشور تانزانیا، دانه‌های قهوه با طعم‌های شیرین و اسیدیته پایین کشت می‌شود. قهوه‌های این منطقه معمولاً طعمی شکلاتی و میوه‌ای دارند و به همین دلیل برای افرادی که طعم‌های ملایم را می‌پسندند، مناسب هستند.
اوگاندا: طعم‌های خاکی و جسورانه
اوگاندا بیشتر به تولید قهوه‌های روبوستا معروف است و دانه‌هایی با طعمی قوی و خاکی تولید می‌کند. قهوه این کشور، برای افرادی که به دنبال منبع قوی کافئین می‌گردند بسیار مناسب است و در طول روز، انرژی موردنیاز آن‌ها را تامین می‌کند.
فروشگاه اینترنتی قهوه هنگام، امکان خرید آنلاین دانه قهوه روبوستا اوگاندا را برای شما مشتریان عزیز فراهم کرده است. برای خرید پودر قهوه روبوستا اوگاندا نیز می‌توانید روی لینک رنگی کلیک کنید.
آمریکای لاتین: سرزمین قهوه‌های شکلاتی و ملایم
آمریکای لاتین یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان قهوه در دنیاست و به تولید قهوه‌هایی با طعم‌های ملایم، شیرین و شکلاتی‌شان شهرت دارد. قهوه‌های آمریکای لاتین، برخلاف قهوه‌های آفریقا که بیشتر طعم‌های میوه‌ای و اسیدی دارند، طعم‌های شکلاتی، کاراملی و حتی مغزدار را تداعی می‌کنند. قهوه این کشور معمولاً اسیدیته‌ی ملایم‌تری دارند و برای کسانی که از معده‌درد بعد از نوشیدن قهوه شکایت دارند، انتخابی عالی هستند.
در ادامه قهوه کشورهای مختلف این قاره را معرفی می‌کنیم. قهوه هرکدام از این کشورها ویژگی‌های خاص خود را دارند و برای عده‌ی خاصی از افراد مناسب هستند.
کلمبیا: مهد طعم‌های متعادل و شکلاتی
کلمبیا به‌عنوان یکی از معروف‌ترین تولیدکنندگان قهوه در جهان، قهوه‌هایی با طعم‌های متعادل و اسیدیته‌ی ملایم تولید می‌کند. قهوه این کشور معمولاً طعم‌های شکلاتی، میوه‌ای و کمی کاراملی دارند و به‌خاطر طعم نرم و متعادل‌شان بسیار محبوب هستند. با این تفاصیل اگر به دنبال قهوه‌ای با طعمی ملایم و خوشمزه هستید، قهوه‌های کلمبیا انتخاب خوبی برای شما خواهند بود.
برای خرید دانه قهوه عربیکا کلمبیا و خرید پودر قهوه عربیکا کلمبیا کلیک کنید.
برزیل: کشور طعم‌های خامه‌ای و دودی
برزیل، بزرگ‌ترین تولیدکننده قهوه در جهان، قهوه‌هایی با طعم‌های ملایم و خامه‌ای تولید می‌کند. قهوه این کشور به‌طور معمول طعمی شکلاتی و مغذی و بعضا ویژگی‌های دودی یا حتی شیرینی ملایم هم دارند. قهوه برزیل معمولاً بدن نرم و پرتری و اسیدیته‌ی کمتری نسبت به سایر انواع قهوه دارند و برای افرادی که به دنبال قهوه‌ای با طعمی صاف و راحت هستند، گزینه‌ای عالی به حساب می‌آیند.
فرقی ندارد که به فکر خرید پودر و دانه قهوه برزیل ریو یا برزیل سانتوس باشید. در هر صورت می‌توانید با ورود به صفحه خرید قهوه عربیکا این دو محصول را بررسی کنید.
پرو: خانه‌ی طعم‌های ملایم و شکلاتی با نت‌های میوه‌ای
پرو به‌عنوان یکی از کشورهای تولیدکننده قهوه در آمریکای لاتین، قهوه‌هایی با طعم‌های ملایم و شکلاتی که بعضا نت‌های میوه‌ای ملایمی هم دارند، ارائه می‌دهد. این قهوه‌ها معمولاً طعم کاکائویی، آجیلی و گاهی میوه خشک هم دارند. اگر به دنبال قهوه‌ای با طعم‌های شکلاتی و کمی میوه‌ای هستید، قهوه‌های پرو گزینه‌ی خوبی خواهند بود.
آسیای جنوبی و اقیانوسیه: سرزمین طعم‌های قوی و خاص قهوه
آسیا و اقیانوسیه نیز یکی از مهم‌ترین تولیدکنندگان قهوه در جهان است و به دلیل شرایط آب‌وهوایی متنوع و خاک‌های غنی، قهوه‌هایی با طعم‌های خاص و جذاب تولید می‌کند. قهوه‌های این منطقه معمولاً اسیدیته کمتری دارند و بیشتر یادآور طعم‌های خاکی، دودی یا ادویه‌ای هستند. قهوه‌های این منطقه، بیشتر از نوع روبوستا هستند و به همین دلیل معمولاً طعم‌های قوی‌تر و بدنی سنگین‌تر دارند. هند و اندونزی، دو تولیدکننده بزرگ قهوه در این آسیا و اقیانوسیه هستند و در ادامه مورد بررسی قرار می‌گیرند.
هند: قهوه‌ای با طعمی غنی و متعادل
قهوه هند به طعم‌های غنی و متعادل‌شان شناخته می‌شود، معمولاً طعم‌های شکلاتی و مغزدار دارد و رایحه‌های ادویه‌ای ملایم یا کمی دودی را با خود به همراه می‌آورد. اسیدیته قهوه هند معمولاً ملایم و بادی آن نیز نرم و سنگین است.
اندونزی: مجسم‌کننده طعم‌های خاکی و دودی
قهوه‌های اندونزی یادآور طعم خاکی، دودی و گاهی ادویه‌ای هستند و اسیدیته کمتری نسبت به قهوه‌های دیگر مناطق جهان دارند. قهوه‌های این کشور معمولاً بدن سنگینی دارند و طعم‌هایی عمیق و پیچیده را ارائه می‌کنند. قهوه‌های اندونزی، به‌ویژه قهوه‌های روبوستا، برای کسانی که قهوه‌ای قوی می‌خواهند، بهترین گزینه هستند.
سخن پایانی
اگر پودر یا دانه قهوه‌ی کشور دیگری مدنظرتان است و این قهوه را در لیست ما پیدا نکردید، حتما به صفحه اصلی فروشگاه اینترنتی قهوه هنگام نیز سر بزنید. حتما محصول موردنظرتان را در این صفحه پیدا خواهید کرد.
