قهوه ۷۰٪عربیکا ۳۰٪روبوستا مناسب افرادی است که می‌خواهند از طعم غنی قهوه لذت ببرند اما تحت تاثیر شدید کافئین قرار نگیرند. این قهوه خوش عطر و طعم میزان کافئین پایینی دارد که آن را مناسب برای دورهمی‌های عصرانه می‌کند. شاید هم دوست داشته باشید آن را در کنار خواندن یک کتاب خوب و به تنهایی بنوشید.
طعم پودر قهوه اسپرسو ۷۰٪عربیکا و ۳۰٪روبوستا
ابن قهوه به علت آن که ترکیبی از ۲ نوع قهوه، یعنی عربیکا و روبوستا است، طعمی متعادل و غنی دارد. طعم این قهوه به کاراملی و کاکائویی شباهت دارد که آن را بسیار دلپذیر می‌سازد.
خواص قهوه ۷۰٪عربیکا ۳۰٪روبوستا
هر قهوه‌ای فواید خاصی دارد. از فواید قهوه اسپرسو ۷۰٪ عربیکا ۳۰٪روبوستا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• آرامش بیشتر نسبت به قهوه‌های با درصد روبوستای بالاتر
• آنتی اکسیدان
• پیشگیری از سرطان
• کمک به حافظه و پیشگیری از آلزایمر
• کمک به تنظیم متابولیسم بدن
این ویژگی‌ها از مهم‌ترین خواص قهوه ۷۰٪ عربیکا است.
مطالب مرتبط:
کدام قهوه تلخی کمتری دارد؟ راهنمای انتخاب قهوه با طعمی ملایم‌تر
مدت زمان نگه‌داری قهوه ۳۰٪ روبوستا
دانه قهوه حدودا یک ماه و پودر قهوه به مدت یک هفته تا ۱۰ روز عطر و طعم اولیه خود را حفظ می‌کند. پس از آن عطر و طعم پودر یا دانه قهوه به تدریج کاهش می‌یابد. البته این در صورتی است که از قهوه خود به خوبی نگه‌داری نکنید. در صورت نگه‌داری مناسب، ممکن است که این زمان به ۳ تا ۴ ماه و حتی ۶ ماه افزایش پیدا می‌کند.
شرایط نگه‌داری قهوه ۷۰٪ عربیکا
مهم است که قهوه را در محیطی تاریک، خشک و خنک نگه دارید. کابینت‌ها یکی از بهترین محل‌های نگه‌داری قهوه هستند. هم‌چنین از ظروفی که نفوذ هوا به آن‌ها سخت است، برای نگه‌داری قهوه استفاده کنید. البته توجه داشته باشید که قهوه را در یخچال یا فریزیر نگه‌داری نکنید. یخچال و فریزر زیاد به علت رطوبت بالا باعث می‌شوند تا عطر، طعم و کیفیت قهوه تغییر کند.
تهیه قهوه اسپرسو ۷۰٪ عربیکا با موکاپات
تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات ساده است. ابتدا مخزن آب موکاپات را تا نشان ایمنی آن پر کنید. سپس محفظه قهوه را از قهوه ۷۰٪عربیکا (یا پودر قهوه مناسب برای موکاپات) پر کنید. با پشت قاشق آن را مقداری فشرده کنید. پس از آن قسمت فوقانی موکاپات را روی آن بگذارید و محکم کنید. حال موکاپات را روی شعله بگذارید تا شروع به بخار دادن کند. پس از اینکه حجم و صدای بخار کاهش یافت، موکاپات را از روس شعله بردارید. قهوه را در فنجان بریزید و نوش جان کنید.
تهیه قهوه اسپرسو ۷۰٪ عربیکا با اسپرسوساز
برای تهیه قهوه اسپرسو با اسپرسوساز، ابتدا مخزن دستگاه را از آب پر کنید. دستگاه را روشن کنید و قهوه را در سبد پرتافیلتر بریزید. با تمپر یا پشت قاشق قهوه را فشرده کنید و در هدگروپ پرتافیلتر قرار دهید. فنجان‌تان را زیر نازل قهوه بگذارید. منتظر بمانید تا چراغ دستگاه روشن یا سبز شود. پس از روشن یا سبز شدن چراغ، دکمه عصاره‌گیری را بزنید. حال می‌توانید از یک فنجان قهوه اسپرسو داغ و خوش طعم لذت ببرید.
تهیه قهوه اسپرسو با فرنچ پرس یا قابلمه
ابتدا به میزان کافی آب بجوشانید (به ازای هر فنجان قهوه). سپس قهوه را یا داخل آب جوش بریزید. به ازای هر فنجان، یک تا ۲ قاشق قهوه به آب اضافه کنید. آن را به آرامی و تا جایی که قهوه به طور یکنواحت با آب مخلوط شود، هم بزنید. حال بگذارید تا به مدت ۵ دقیق دم بکشد. یا آن را در دستگاه فرنچ پرس بریزید؛ آب را به آن اضافه کنید و دسته دستگاه را فشار دهید. مجددا صبر کنید تا قهوه دم بکشد. قهوه را در فنجان بریزید و بنوشید. نوش جان!
نکته: توجه داشته باشید که اگر قهوه را در قابلمه دم می‌کنید، با استفاده از یک پارچه تمیز یا فیلتر آن را صاف کنید تا تفاله‌ها جدا شوند.
مطالب مرتبط:
تفاوت قهوه اسپرسو سینگل و دبل: کدام یک برای شما مناسب‌تر است؟
بسته‌بندی و ارسال قهوه اسپرسو ۷۰٪عربیکا و ۳۰٪روبوستا
همه سفارش‌های هنگام کافی در بسته‌بندی‌های کدر، زیپ‌دار و سوپاپ‌دار ارسال می‌شود. بنابراین خیالتان از حفظ شدن عطر و طعم قهوه راحت باشد. هم‌چنین بر این ارسال در تهران نهایتا ساعت ۴۸ ساعت طول کشیده و رایگان است. قهوه هنگام هم‌چنین ارسال به شهرستان‌ها هم دارد که با پست انجام می‌شود و هزینه آن مطابق با تعرفه‌های اداره پست است.
سوالات متدوال قهوه اسپرسو ۷۰٪عربیکا
آیا قهوه ۷۰٪ عربیکا تلخ‌تر است یا ۷۰٪ روبوستا؟
هر چه میزان روبوستا در یک قهوه بیشتر باشد، تلخی آن هم بیشتر است. بنابراین قهوه ۷۰٪ روبوستا از قهوه ۷۰٪ عربیکا تلخ‌تر است.
میزان کافئین قهوه ۷۰٪عربیکا ۳۰٪روبوستا چقدر است؟
از آن‌جا که بیشتر این قهوه از نوع عربیکاست، کافئین کمی دارد.
قهوه ۷۰٪عربیکا ۳۰٪روبوستا مناسب چه کسانی است؟
این قهه مناسب کسانی است که می‌خواهند از یک فنجان قهوه در عصر لذت ببرند، بدون آن که شب بیدار بمانند.
آیا می‌توانم قهوه را در یخچال یا فریزر نگه دارم؟
خیر. نگه‌داری قهوه در یخچال و فریزر باعث می‌شود که رطوبت به آن نفوذ کند و کیفیت و عطر و طعم قهوه کاهش یابد.
قهوه را در چه ظرفی نگه دارم؟
بهتر است قهوه را در ظروف شیشه‌ای مات، فلزی یا سرامیکی نگه‌داری کنید. هم‌چنین توجه داشته باشید که ظرفی که قهوه را در آن نگه می‌دارید، باید درب محکمی داشته باشد. این مورد برای جلوگیری از نفوذ هوا و رطوبت به ظرف قهوه است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.