زهرا طلایی

تا همین چندسال گذشته ابزارهای دم‌آوری قهوه محدود به جذوه، موکاپات و فرنچ‌پرس بودند. شما با کمترین تردید و براساس

موکاپات یکی از قدیمی‌ترین و ساده‌ترین ابزار تهیه قهوه است که همچنان مورداستفاده قرار می‌گیرد. تفاوت موکاپات‌ها به‌اندازه ظرف و

وقتی صحبت از آسیاب‌کردن دانه‌های قهوه می‌شود، تصمیم‌گیری بین آسیاب دستی و آسیاب برقی سخت است. انتخاب صحیح آسیاب در